Restaurantsレストラン

ランチ

Lumiere(ルミエール) 2,500円

≪平日限定≫メイン料理を選べるお得なランチコースです。
(※2024年4月27日(土)~5月6日(月・祝)期間の販売はございません。)
▪Hors-d'oeuvre
シェフおすすめオードブル & スープ
▪Plat
※下記よりお選びいただけます
(魚料理)
 ・瀬戸内産鯛のソテー サフラン風味のスープ仕立て
(肉料理)
 ・本日のお肉料理
▪Dessert
デザート2種盛り合わせ
▪Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
▪Pain
ホテルメイドブレッド

Nature(ナチュール) 3,200円

季節の食材を使用し素材を生かした味付けをご堪能いただけるメニューです。
女性に嬉しい見た目も色鮮やかなデザート盛り合わせもお楽しみいただけます。
(※2024年4月27日(土)~5月6日(月・祝)期間の販売はございません。)
※+500円でメイン料理を【牛フィレ肉のポワレ】にグレードアップできます。

▪Hors-d'oeuvre
シェフおすすめオードブル
▪Soup
本日のスープ
▪Plat
※下記よりお選びいただけます
(魚料理)
 ・本日の魚のソテー
  春キャベツとベーコンの軽い煮込み パスティスの香り
(肉料理)
 ・本日のお肉料理
▪Dessert
デザート3種盛り合わせ
▪Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
▪Pain
ホテルメイドブレッド

Soleil(ソレイユ) 4,200円

贅沢なフルコースランチ。シェフ渾身のお料理をお楽しみいただけます。

▪Hors-d'oeuvre
シェフおすすめオードブル
▪Soupe
新玉葱のヴルーテ 桜色のカプチーノを添えて
▪Poisson
瀬戸内産鯛のソテー サフラン風味のスープ仕立て
▪Viandes
牛フィレ肉のポワレ 讃岐味噌を使用した赤ワインソース
▪Dessert
デザート4種盛り合わせ
▪Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
▪Pain
ホテルメイドブレッド

SETOUCHI déjeuner(セトウチデジュネ) 6,600円

心華やぐ春感じる食材と香川県産食材を使用した、手間隙かけたからこそ出来あがる珠玉の一品がならぶフレンチコース。
+2,500円でメイン料理を【オリーブ牛フィレ肉のポワレ】に変更できます。
▪Amuse-gueule
始まりの一皿
▪Hors-d'oeuvre
オリーブ畜産物(牛、地鶏、豚)のパテ
コンソメジュレとパートブリック添え
▪Soup
ホワイトアスパラガスとじゃがいものポタージュ
▪Poisson
本日の魚のソテー
春キャベツとベーコンの軽い煮込み パスティスの香り
▪Granité
お口直しのソルベ
▪Viandes
牛フィレ肉のポワレ 讃岐味噌を使用した赤ワインソース
▪Avant Dessert
本日のアバンデセール
▪Dessert
ハイビスカスのヌガーグラッセ 旬のフルーツ添え
▪Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
▪Pain
ホテルメイドブレッド