世界バイキング「エトワール」
冬のおすすめメニュー
人気の素材を多彩な料理で
寒い季節の主役、熱々のお鍋を
みんなでワイワイ楽しもう！
冬の食材を使ったバラエティ豊かなお料理を
ご用意しました。
ローストビーフ
刻みわさび添え
時間をかけてじっくり焼きあげた
しっとりジューシーなローストビーフ。
チーズポトフ
じっくりと煮込んだ豚バラ肉とごろっとした野菜のあっさり塩味スープ。チーズを熱々の食材と絡めてお召しあがりください。
-
チーズで絡ませたパスタ
ボロネーゼ
鶏肉と葱のペペロンチーノ
-
しらす、紫芋、ベーコンのキッシュ
-
・イイダコのプロバンサルサラダ
・スモークサーモンのタルタル仕立て
ヨーグルトソース【ディナー限定】 -
小海老のオーロラソース
-
小柱とブロッコリーのチーズ和え
-
ツナとベーコン
ほうれん草のマカロニチーズグラタン -
シャルキュトリーとオリーブ各種
その他メニュー
- ● 白身魚のカルパッチョセビーチェ仕立て（ディナー限定）
- ● チキンとクスクスタプナード
- ● 鴨の燻製とモッツァレラチーズのジェノベーゼ
- ● シーフードとカリフラワーのエスニックマリネ
- ● 白身魚の香草パン粉焼き アンチョビクリーム（ディナー限定）
- ● キーマカレー
- ● コーンスープ
- ● ピクルス各種
- ● サラダ
- ● パン
二種の中華火鍋
〜白湯火鍋〜
あっさりとした鶏ガラスープに肉団子と野菜を入れた鍋。
〜麻辣火鍋〜
鶏ガラスープをベースに、山椒と唐辛子を効かせたピリ辛鍋。
北京ダック
パリパリの食感が嬉しい北京ダックはコクのある
甘味噌とともにどうぞ
大豆ミートの麻婆豆腐
大豆ミートと木綿豆腐をベースに味わい豊かに仕上げました。
二種類の豆板醤で辛さと山椒の香りをお楽しみください。
その他メニュー
- ● 蒸し鶏のマスタードソースかけ
- ● 白身魚の香り蒸し葱ソース掛け
- ● クラゲの甘酢和え
- ● 玉子豆腐の生姜ソース
- ● 青椒肉絲（ディナー限定）
あんこう鍋
醤油ベースの出汁であっさりとしたスープに鮟鱇あんこうの身が入った
食べ応えのある小鍋料理。
ブリ寿司
酢飯の上に大ぶりのブリの切り身を乗せた寿司。
海鮮茶碗蒸し大豆ミート餡
シーフードや椎茸の入った茶碗蒸し。大豆ミートを使用した餡がかかっています。
-
海鮮ミニちらし寿司
-
炙りしめ鯖
その他メニュー
- ● かぼちゃの煮つけ
- ● あさりと厚揚げの煮びたし
ホットチョコレート
マシュマロ、スティックパイを温かいオレンジ風味のチョコレート、バニラアイスと一緒にお召しあがりください。
その他メニュー
- ● マスカルポーネのタルト
- ● 苺ゼリー
- ● キャラメルプリン
- ● 抹茶ロールケーキ（1月13日(金)まで）
- ● ホワイトチョコムース（1月13日(金)まで）
- ● 林檎のムースケーキ
- ● アールグレイケーキ
- ● チョコアイス
- ● バニラアイス
- ● 抹茶アイス など
1月14日から一部メニューが変更されます
- ● 苺のトライフルケーキ
- ● 苺のロールケーキ
-
- ソフトドリンクバー（料金に含まれております）
- ●ウーロン茶
- ●オレンジ
- ●コーラ
- ●カルピス
- ●アイスティー
- ●アイスコーヒー
- ●ジンジャーエール
- ●緑茶
- ●紅茶
- ●コーヒー など
飲み放題プラン
-
プラス 2,000円でアルコール飲み放題
さらに！プラス700円で
クラフトビール8種類が飲み放題に
1杯950円でも販売しています
- ※入荷の状況により、商品が異なる場合がございます。予めご了承ください。
常時8種類ご用意しております。 - ※2時間制。ご注文はグループ毎に承ります。
- ※ラストオーダーは終了20分前とさせていただきます。
- ※入荷の状況により、商品が異なる場合がございます。予めご了承ください。
〒105-8621 東京都港区新橋1丁目2番6号
第一ホテル東京 地下1階
JR・東京メトロ銀座線「新橋駅」徒歩2分都営浅草線・ゆりかもめ「新橋駅」徒歩5分都営三田線「内幸町駅」徒歩3分
