世界バイキング「エトワール」
夏のおすすめメニュー
夏にぴったりなお料理が大集合！
バラエティ豊かなお料理の数々を、
お祭り気分で楽しめます。
目にも涼しいさっぱりとした料理や、
エネルギッシュに夏を乗り切る肉料理やスパイス料理、
夏に美味しい食材を使用したお料理が勢ぞろい。
目の前で切り出すローストビーフや、チーズを削り、
絡めて仕上げるパスタなどの人気メニューとご一緒に、
夏を存分に楽しめるビュッフェをお楽しみください。
ローストビーフ
刻み山葵わさび添え
時間をかけてじっくり焼きあげた
しっとりジューシーなローストビーフ。
ヤンニョムチキン
★スパイシーメニュー
甘辛いソースが食欲をそそるひと品
ポークの炙り冷麺仕立て
★スパイシーメニュー
マーマレードでマリネしたポークを香ばしく炙り、暑い夏に
ぴったりな冷麺とともにさっぱりとした味わいに。
お好みでキムチをトッピングして、ピリ辛にアレンジも
楽しめます。
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ハニーローストポーク ポリネシア風
★スパイシーメニューハニーマスタードと数種のスパイスでマリネした
ポークをじっくりとローストし、
ジューシーに仕上げました。
食欲そそる数種のスパイスの香りと、
ハニーマスタードの甘みが相性抜群です。 -
チーズを絡ませたパスタ
ボロネーゼ
チーズを目の前で削り
茹でたてパスタに絡めて仕上げる
人気メニュー
オルトラーナ
野菜がゴロゴロと入った
トマトソースを絡めて
お召しあがりください。
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トマトのカプレーゼ
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海の幸と白インゲン豆のマリネ
ジェノベーゼ -
枝豆のパンナコッタとガスパチョ
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オレキエッテとカポナータ
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ツナとヤングコーンのマカロニグラタン
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チュクミポックム
その他メニュー
- ● 鶏肉のコンフィ仕立て トンナートソース
- ● クリームチーズとベーコンのキッシュ
- ● 鴨肉のカルパッチャータ フルーツ添え
- ● サーモンのマリネ キヌア添え
- ● デュカスチーズ 蜂蜜添え
- ● 牛肉とビーツのトマトスープ
- ● 枝豆のスフォルマート
- ● シャルキュトリーとオリーブ
- ● コーンスープ
- ● キーマカレー
- ● サラダバー各種
- ● パン各種
- ● フライドポテト
- など
北京ダック
パリパリ食感が嬉しい北京ダックはコクのある
甘味噌とともにどうぞ。
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中華点心
肉団子もち米蒸しもち米をまぶした豚肉団子と、
風味豊かなX.O醤ソースを楽しめるひと品。 -
中華点心
中華風バーガー仕立て蒸しパンに叉焼チャーシュー、腸詰めを挟みバーガー仕立てに。
ピリ辛の甘味噌ソースが相性抜群です。 -
白身魚のフリッター 四川風辛炒め
★スパイシーメニュー白身魚のフリッターを、山椒の油で炒めた唐辛子と合わせ、
辛さと山椒の風味が活かされたひと品。 -
大豆ミート入り 麻婆豆腐
★スパイシーメニュー大豆ミートと木綿豆腐をベースに、味わい豊かに仕上げました。
豆板醤の辛さと、山椒の香りをお楽しみください。
その他メニュー
- ● 塩味山椒風味 クラゲの和え物
- ● よだれ鶏
- ● 肉団子の黒酢炒め（ライブキッチン）（ランチ限定）
- ● 炒飯（ライブキッチン）
ぶぶあられ海老天と細うどん
涼やかな冷製うどんは、あられを纏まとった食感が楽しい海老天と
ともにどうぞ。白出汁にすだちと茗荷をあしらい、
夏らしくさっぱりと仕上げました。
穴子の天ぷら 寿司仕立て
穴子の天ぷらを寿司仕立てに。甘辛いたれと甘酢生姜、
胡麻がアクセントのひと品です。
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ミニちらし寿司
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もろこし豆腐
その他メニュー
- ● 魚の黄金焼き（ディナー限定）
- ● 生湯葉と青のりのソース
フルーツかき氷
ベースの氷にフルーツソースを合わせたかき氷。
毎月変わるフレーバー氷にお好みのトッピングでアレンジも
楽しめます。
6月：ヨーグルト × 苺
7月：マンゴー × マンゴー
8月：ピーチ × ピーチ
その他メニュー
- ● ベイクドチーズケーキ
- ● レモンムース
- ● すいかのムース
- ● ブルーベリーのパウンドケーキ
- ● エクレア
- ● マンゴープリン
- ● メロンゼリー
- ● アイス各種（バニラ、抹茶、チョコ、ストロベリー）
- など
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- ソフトドリンクバー（料金に含む）
- ●ウーロン茶
- ●オレンジ
- ●コーラ
- ●カルピス
- ●アイスティー
- ●アイスコーヒー
- ●ジンジャーエール
- ●緑茶
- ●紅茶
- ●コーヒー など
| フリードリンクオプション |
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プラス 1,500円(90分)／2,000円(120分)で
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