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旬の味覚会席「潮風~しおかぜ~」

寿司

地下1階

「一寿し」

プラン・フェア

通年プラン

旬の味覚会席「潮風~しおかぜ~」

季節の食材を板長がにぎり寿しやお造りに調理し、旬の味覚をご提供いたします。

【料 金】
9,500円


[時 間]
ディナー17:00~22:00(L.O.21:00)

  • ディナー
  • [期 間]
    2019年6月1日(土)から
    定休日:日曜日・祝日
    [時 間]
    ディナー17:00~21:00(L.O.)

    ※2日前までに要予約

    旬の味覚会席「潮風~しおかぜ~」 9,500円

    【6月~8月のメニュー】
    ■先付
    旬の小鉢二種 ・鱧の梅肉和え ・蛸のぬた和え

    ■お造り
    旬のお魚三種盛り
    ・初鰹のたたき・鱸(すずき)の薄造り
    ・他、旬の魚介一種 妻物一式

    ■焼き物
    ・栄螺(さざえ)の壺焼き ・国産あわび柔らか煮 ・穴子白焼き 胡瓜と酢橘を添えて

    ■にぎり寿司
    江戸前寿司 五貫
    ・本まぐろ(中トロ)・小肌(こはだ)・車海老・煮蛤(はまぐり)・本まぐろ(赤身)の漬け

    ■お椀
    本日のお魚の潮汁

    ■水菓子
    ・ずんだ餅・季節の果物

    【9月~11月のメニュー】
    座付
    ・秋茄子揚げ浸し ・松茸土瓶蒸し

    お造り
    ・戻り鰹藁(わら)焼き ・真鯛松皮造り 
    ・旬の魚貝一種 妻物一式

    焼き物
    ・蝦夷あわび一杯酒蒸し
    ・かます梅肉焼き

    にぎり寿司
    にぎり寿司 五貫
    ・本まぐろ(中トロ)・秋刀魚炙り
    ・車海老おどり・いくら醤油漬け・松茸の握り

    お椀
    秋刀魚のつみれ汁

    水菓子
    季節の果物

    ※表記の料金にはいずれも消費税・サービス料10%が含まれます。
    ※他の優待・割引との併用はいたしかねます。
    ※画像は全てイメージです。