日本紅茶協会認定ティーインストラクター。 日本の紅茶界を代表する紅茶専門家。 ティーブレンダーとしてオリジナル 紅茶ブランド、フィーユ・ブルーの開発責任者 として、紅茶だけでなく日本茶、 中国茶含めた茶全般を素材にして、 最高の味を引き出す数々のブレンドを発表している。