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バー 「ケレス」
チョコレート&カクテルセット
スイートカクテル「Sarah -サラ- 」・ビターカクテル「Louis -ルイ-」
デートはもちろん、お食事後のデザートにも。
チョコレートの味わいに合わせた、カクテルとのマリアージュをお楽しみください。
<1日10食限定>
デザートとお酒を楽しめる、「パフェ・デザート」第3弾は、ハーゲンダッツアイスクリーム「リッチミルク」に、桜のジュレ、ミルクと赤ワインのグラニテ、ダークスイートチェリーがマッチ。最後はご自身でかける「蜂蜜」で、味の変化をお楽しみください。
桜花・桜葉をふんだんに使用したジャパニーズクラフトリキュール「奏Kanade<桜>」とエルダーフラワー香る「サンジェルマン」をパイナップルジュースやミルクでスイートに仕上げた一杯。仕上げにエディブルフラワーで華やぎを。