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Restaurantsレストラン

寿司
2F 
すし割烹「翁鮨」
プラン・フェア
季節メニューのご案内
【前日までに要予約】
(※金曜日のご利用は定休日を挟むため、3日前までにご予約ください。)

四季折々の食材やにぎり鮨を中心に、磨きぬかれた職人の技と新しい感性で作りあげる
モダンな割烹料理の数々をお愉しみいただけます。
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[提供時間]
ランチ  11:30~15:30(L.O.14:30)  
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)

【ご予約締切】
※前日までに要予約。
(金曜日のご利用は定休日を挟むため、3日前までにご予約ください。)

新緑の翁鮨会席(5月2日~6月30日)

蛸の先付から会席の幕開け。
渡り蟹の茶碗蒸しや、伝助穴子の小皿料理、黒毛和牛すき焼きなど、多彩な料理と自慢のにぎりをご堪能ください。

一般料金 17,000円  会員料金 15,300円

◆お献立◆
・先 付:蛸 叩きオクラ 金時草ジュレ 梅肉 花穂紫蘇
・造 り:縞鯵(しまあじ)薄造り 赤卸し 浅葱 スナップ豌豆 
・揚 物:アスパラガス天婦羅 雲丹のせ 淡雪塩
・造 り:叩きトロ山掛け 海苔 山葵(わさび)
・蒸し物:渡り蟹茶碗蒸し もぐさ生姜
・造 り:蝦夷鮑(えぞあわび)造り 肝醤油 花穂紫蘇 水玉胡瓜
・魚料理:伝助穴子 牛蒡 三つ葉 七味
・肉料理:黒毛和牛すき焼き 玉葱 笹打ち葱 黄身ソース
・寿 司:にぎり7貫
・留 椀:赤出汁
・水菓子:白あん求肥(ぎゅうひ)春巻き 抹茶アイス

※画像は全てイメージです。
※表記の料金には、いずれも消費税・サービス料10%が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※会員割引と、他の割引・優待との併用はいたしかねます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。

【ご予約・お問い合わせ】
06-6377-2933(直通)

※前日までに要予約
(金曜日のご利用は定休日を挟むため、3日前までにご予約ください。)