伝助穴子の先付から会席の幕開け。
車海老の椀物や、鮎魚女の揚物、自慢のにぎりまで、全7品をご堪能できる会席。

一般料金 13,000円 　会員料金 11,700円

◆お献立◆
・先　付：伝助穴子焼き霜 季節野菜の膾（なます） 梅肉 土佐酢ジュレ
・椀　物：おくら摺り流し仕立て 車海老葛打ち 蓬豆腐 ヤングコーン スナップ豌豆 木の芽　
・造　り：鮪トロ 鮪赤身 蛸 他1種
・揚　物：鮎魚女竜田揚げ 玉蜀黍帆立射込み揚げ 金時草浸し　
・寿　司：にぎり5貫
・留　椀：赤出汁
・水菓子：きな粉アイス 抹茶アイス わらび餅

蛍烏賊（ホタルイカ）の先付から会席の幕開け。
鮎魚女の椀物や、桜鱒の焼物など、春の訪れを感じる多彩な料理と自慢のにぎりが堪能できる全7品の会席。

一般料金 13,000円 　会員料金 11,700円

◆お献立◆
・先　付：蛍烏賊（ホタルイカ） 山菜桜花酢ゼリー掛け
・椀　物：薄葛仕立て 鮎魚女葛打ち 桜道明寺 花びら大根 人参 菜の花 木の芽 五色霰
・造　り：鯛花造り 鮪トロ 鮪赤身 他1種
・焼　物：桜鱒利休焼き 筍木の芽焼き 桜花大根酢漬け
・寿　司：にぎり5貫
・留　椀：赤出汁
・水菓子：蜜豆 桜アイス バニラアイス

【グレードアップ】※当日対応不可。ご希望のお客様は、ご予約時の「ホテルへのご要望」欄にお書きください。
焼物を「黒毛和牛ロース筍木の芽焼き」に+2,320円でご変更いただけます。