秋の恵みが彩る会席の幕開け。
鱧と無花果（いちじく）の天ぷらをはじめ、鰆の西京焼きや松茸の茶碗蒸しなど、多彩な料理と自慢のにぎりをご堪能ください。

一般料金 18,000円 　会員料金 16,200円

◆お献立◆
・先　付：鱧と無花果（いちじく）の天ぷら 淡雪塩　
・造　り：真鯛薄造り 雲丹 キャビア ポン酢　
・焼き物：鰆西京焼き 吹き寄せ盛り 菊花蕪（かぶら）
・造　り：4種盛り合わせ（蝦夷鮑（えぞあわび）他3種） あしらい 造り醤油 藻塩　　　
・蒸し物：松茸茶碗蒸し 餡掛け 振り柚子　
・寿　司：煮穴子寿司源平仕立て 酢取り茗荷
・肉料理：黒毛和牛のきのこ鍋 笹打ち葱 七味唐辛子
・寿　司：にぎり寿司5貫 トロたく細巻き
・赤出汁
・水菓子：水羊羹（ようかん） 白玉団子 果物 栗アイス最中

蒸し物を「鱧 松茸 車海老の土瓶蒸し」にご変更いただけます。＋2,800円
※ご希望の際は、ご予約時に質問事項の「ご要望欄」にご入力ください。

冬の味わいが織りなす会席の幕開け。
河豚の造りや竜田揚げ、小鍋など、多彩な河豚料理と自慢のにぎりをご堪能ください。

※ご利用日により、メニュー内容が異なります。
※2027年1月1日（金・祝）～7日（木）の期間中は販売を休止させていただきます。

一般料金 18,000円 　会員料金 16,200円

◆お献立◆
・先　付：鮟肝（あんきも） 奈良漬 鉄皮 霙和え 花穂（～12/31）
　　　　　白子豆腐 蟹餡掛け 鉄皮 生姜 花穂（1/8～）
・造　り：河豚薄造り ポン酢 薬味
・蒸し物：金目鯛蕪（かぶら）蒸し 蟹餡掛け 山葵（わさび）（～12/31）
　　　　　鰻茶碗蒸し 餡掛け（1/8～）
・造　り：鮪トロ 赤身 海苔醤油 針山葵（わさび） 白髪葱
・合　肴：河豚竜田揚げ 海老芋饅頭 柚子味噌
・寿　司：鱈雲子小丼 淡雪塩（～12/31）
　　　　　蟹小丼 いくら（1/8～）　
・小　鍋：河豚ちり小鍋 豆腐 菊菜 ポン酢 薬味
・寿　司：にぎり寿司5貫（河豚 雲丹含む） 黒毛和牛手巻き寿司
・留　椀：赤出汁
・水菓子：苺アイス最中（求肥（ぎゅうひ） 苺） 林檎のコンポート レモンジュレ掛け（～12/31）
　　　　　抹茶アイス最中 苺 蜜柑 小豆 蜜ジュレ 白玉団子（1/8～）　

「河豚白子醤油焼き 酢橘」

※ご希望の際は、ご予約時に質問事項の「ご要望欄」にご入力ください。
※3日前までに要予約