ホテル阪急インターナショナル
涼やかな先付から会席の幕開け。
フルーツトマトを使用した夏らしい冷し鉢や蝦夷鮑（えぞあわび）の焼き物などの多彩な料理と、自慢のにぎり、蒸し太刀魚の小丼をご用意しました。
一般料金 18,000円 会員料金 16,200円
◆お献立◆
・先 付：渡り蟹 焼き茄子 糸瓜（いとうり） 加減酢ジュレ
・造 り：炙り2種食べ比べ（伝助穴子 鱧） あしらい
・お椀替り：冷し黒胡麻玉蒸し 雲丹 玉蜀黍（とうもろこし）摺り流し 振り柚子
・造 り：鰹 玉葱醤油 笹打ち葱 辛子
・冷し鉢：蛸 フルーツトマト 順才 茗荷 胡瓜
・焼き物：蝦夷鮑（えぞあわび）肝醤油焼き
・寿 司：蒸し太刀魚小丼
・羹（あつもの）：鰻柳川仕立て 黄金餡鞍掛 粉山椒
・寿 司：にぎり寿司5貫（鮪トロ 他4種） 黒毛和牛佃煮手巻き
・赤出汁
・水菓子：マンゴープリン 果物ジュレ 塩アイス最中
※画像は全てイメージです。
※表記の料金にはいずれも、消費税・サービス料15％が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※会員割引と、他の割引・優待との併用はいたしかねます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。
