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Restaurantsレストラン

寿司
2F 
すし割烹「翁鮨」
プラン・フェア
季節メニューのご案内
【3日前までに要予約】

四季折々の食材やにぎり鮨を中心に、磨きぬかれた職人の技と新しい感性で作りあげる
モダンな割烹料理の数々をお愉しみいただけます。
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[提供時間]
ランチ  11:30~15:30(L.O.14:30)  
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)

【ご予約締切】
※3日前までに要予約。

河豚(フグ)鮨会席(11月1日~2027年2月28日)※3日前までに要予約

冬の味わいが織りなす会席の幕開け。
河豚の造りや竜田揚げ、小鍋など、多彩な河豚料理と自慢のにぎりをご堪能ください。

※ご利用日により、メニュー内容が異なります。
※2027年1月1日(金・祝)~7日(木)の期間中は販売を休止させていただきます。

一般料金 18,000円  会員料金 16,200円

◆お献立◆
・先 付:鮟肝(あんきも) 奈良漬 鉄皮 霙和え 花穂(~12/31)
     白子豆腐 蟹餡掛け 鉄皮 生姜 花穂(1/8~)
・造 り:河豚薄造り ポン酢 薬味
・蒸し物:金目鯛蕪(かぶら)蒸し 蟹餡掛け 山葵(わさび)(~12/31)
     鰻茶碗蒸し 餡掛け(1/8~)
・造 り:鮪トロ 赤身 海苔醤油 針山葵(わさび) 白髪葱
・合 肴:河豚竜田揚げ 海老芋饅頭 柚子味噌
・寿 司:鱈雲子小丼 淡雪塩(~12/31)
     蟹小丼 いくら(1/8~) 
・小 鍋:河豚ちり小鍋 豆腐 菊菜 ポン酢 薬味
・寿 司:にぎり寿司5貫(河豚 雲丹含む) 黒毛和牛手巻き寿司
・留 椀:赤出汁
・水菓子:苺アイス最中(求肥(ぎゅうひ) 苺) 林檎のコンポート レモンジュレ掛け(~12/31)
     抹茶アイス最中 苺 蜜柑 小豆 蜜ジュレ 白玉団子(1/8~) 

オプション一品(+5,000円)

「河豚白子醤油焼き 酢橘」

※ご希望の際は、ご予約時に質問事項の「ご要望欄」にご入力ください。
※3日前までに要予約

※画像は全てイメージです。
※表記の料金にはいずれも、消費税・サービス料15%が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※会員割引と、他の割引・優待との併用はいたしかねます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。