冬の味わいが織りなす会席の幕開け。
「鱈の白子唐墨焼き」や、河豚(フグ)茶碗蒸し、黒毛和牛ロースのひと品など、多彩な料理と自慢のにぎりをご堪能ください。
一般料金 17,000円 会員料金 15,300円
◆お献立◆
・先 付:茶ぶりナマコと蜜柑のおろし和え 三つ葉
・造 り:鮃薄造り キャビアのせ 藻塩
・焼き物:鱈の白子唐墨焼き
・造 り:鮪トロ 長芋 菜の花巻き 花穂紫蘇
・蒸し物:河豚(フグ)茶碗蒸し 雲丹 銀餡掛け ぶぶあられ
・造 り:蛸焼霜造り 梅肉 山葵(わさび)
・魚料理:鯛蕪(かぶら) 水菜 針柚子
・肉料理:黒毛和牛ロース白葱巻き串 とろろ 青海苔 粉山椒
・寿 司:にぎり7貫
・留 椀:赤出汁
・水菓子:金柑とマスカルポーネのパフェ みかんアイス
【グレードアップ】+4,000円
焼き物「鱈の白子唐墨焼き」を「河豚(フグ)白子唐墨焼き」にご変更いただけます。
※ご予約の際は、質問事項の「ご要望欄」にご入力ください。
※画像は全てイメージです。
※表記の料金には、いずれも消費税・サービス料10%が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※会員割引と、他の割引・優待との併用はいたしかねます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。
【ご予約・お問い合わせ】
06-6377-2933(直通)
※前日までに要予約
(金曜日のご利用は定休日を挟むため、3日前までにご予約ください。)