薄引きの技が旨味を引き出す薄造りをはじめ、てっちり、竜田揚げなど
冬の味覚「ふぐ」を存分にご堪能ください。
2F
すし割烹「翁鮨」
にぎり鮨を中心に洗練された技と新感覚の味わいをお楽しみいただけるモダンな割烹料理の数々。
四季折々の旬の素材を活かす絶妙な味わいを職人の繊細な技で仕上げます。
