彩り豊かなオードブルから始まり、車海老のひと皿や牛フィレ肉のポアレなど全5品のコース。
一般料金 5,500円 → 会員料金 4,950円
・メインダイニング厨房よりお届けする
本日のオードブルをサラダ仕立てに
・季節のスープ
・車海老と魚介類のブイヤベース仕立て
ガーリックトーストを添えて
・牛フィレ肉のポアレ
じゃがいものエクラゼと季節の温野菜添え
マルサラ酒のソース
・菓子工房からのひと皿
・プティ・パン
・コーヒー または 紅茶
5種の前菜をはじめ、お魚料理とお肉料理、デザートなどをご堪能いただける全4品のコース。
一般料金 4,500円 会員料金 4,050円
<2024年1月16日からのメニュー>
・オードブルヴァリエ 5つの味わい~デギュスタシオン~
スモークサーモンのタルトレット
魚介のクロケット 香草ソース
野菜のフリッタータ ボロネーゼソース
カジキのニース風サラダ
本日のスープを小さな器に
・白身魚のクルート焼きと白子のムニエル
おすすめのソースで
・鶏モモ肉のグリルと豆類の煮込み
柚子胡椒風味のジュ・ド・ヴォライユ
・菓子工房からのひと皿
・プティ・パン
・コーヒー または 紅茶
<追加料金で変更いただけます>
・牛フィレ肉のポアレ 茸のソテーと季節の温野菜添え +1,200円
<平日限定>
お魚料理とお肉料理を盛り合わせたメインディッシュを堪能できるランチコース
一般料金2,900円→会員料金2,610円
・季節のクリームスープと小さなオードブル
・~ワンプレートディッシュ~
日替わりのお魚料理とお肉料理に彩りのサラダを添えて
・プティ・パン
・季節のシャーベット
・コーヒー または 紅茶
オプションメニュー
**ご一緒にいかがですか**
クレームブリュレ +500円