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Western
西洋料理
じっくり煮込んだ国産牛の炙りが登場!
ディナー限定では、燻製の薫り広がる
スモークサーモンが食べ放題!
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じっくり煮込んだ国産牛の炙り
味噌に漬け込んだ国産牛を柔らかく煮込み、仕上げに香ばしく炙るひと品。
赤ワインとオニオン、2色のソースとともにお召しあがりください。 -
鶏のパイ包み焼き トリュフソース
じっくり煮込んだ鶏肉と野菜をパイで包み焼きあげました。
トリュフ風味のクリームソースと相性抜群です。 -
スモークサーモン クリームチーズソースとともにディナー限定
スモークサーモンを、クリームチーズソースとともにクレープで巻いてお召しあがりください。
スモーキーな風味はお酒にもぴったりです。 -
海老のパン粉焼き
揚げない海老フライ!?
ほどよく火を入れた海老にタルタルソースをつけ、桜海老と香ばしく焼いたパン粉をまとわせました。 -
豚肉のロースト スパイシートマトソース
豚肉のローストを、香辛料のきいたトマトソースとともにお召しあがりください。
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ソーセージドリア
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ビーフステーキ
目の前で焼きあげる!
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- 前菜コーナー
- ●ラタトゥイユ
- ●トマトとモッツァレラ
- ●チキンとごぼう
- ●砂ズリとたけのこ
- ●海藻とこんにゃく
- ●和風ポテトサラダ
- ●かぼちゃサラダ
- ●ピザ
- ●ポテトフライ
- ●オニオンリングフライ
- ●コーンスープ
- ●カレー
- ●フルーツスムージー
- ...etc.
Japanese
日本料理
ひと皿で3つの味わいが楽しめる
マグロのお造りをご用意。
ディナー限定では、黒毛和牛の和風甘辛丼をお楽しみください。
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マグロの三味一体
~メバチ・ビンチョウ・ネギトロ~メバチマグロと、醤油に漬け込んだビンチョウマグロの上に、味噌風味のネギトロをのせました。
3つの異なる味わいを一度に味わえます。
お好みで、泡醤油や黄身酢をつけてお召しあがりください。 -
鯛のしゃぶしゃぶ あさり餡掛け
鯛の刺身を、お出汁にさっとくぐらせ仕上げます。
あさりと、あおさのり入りの餡に絡めてお召しあがりください。 -
黒毛和牛の和風甘辛丼ディナー限定
黒毛和牛のローストビーフ丼に、醤油ベースの和風餡を掛けました。
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鯛ご飯
鯛のほぐし身入りの炊き込みご飯です。
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天ぷら
目の前で揚げる!
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にぎり寿司
お好きなネタを目の前で!
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若竹煮、蛍烏賊ほたるいか辛子白和え
キャベツとサーモンの煮浸し -
揚げ野菜の大豆ミート餡掛け
大豆ミートの中でも、発芽大豆を原料にしたDAIZ社の「ミラクルミート」を使用しています。「ミラクルミート」は発芽によってうまみの素となるアミノ酸が増大した旨味たっぷりの発芽大豆をまるごと使った大豆ミートです。
- ●牛すじとじゃがいもの煮込み
- ●南蛮漬け
- ●味噌汁
- ●漬物
- ●そば
- ...etc.
Chinese
中国料理
豆乳ソースを掛けていただく豚バラ肉の麻辣マーラー風味や
ふわふわマヨがアクセントの海老のチリソースなど。
ディナー限定で北京ダックも食べ放題。
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豚バラ肉の麻辣マーラー風味
豆板醤や麻辣マーラー醤、豆鼓トウチ醤などの調味料で豚バラ肉を柔らかく蒸しあげました。
豆乳ソースを掛けていただくと、まろやかな味わいに! -
海老のチリソース ふわマヨ添え
マヨネーズに卵白を合わせることで、ふわふわな食感に仕上げました。
ピリ辛なチリソースとともにお召しあがりください。 -
北京ダックディナー限定
北京ダックの皮と野菜、甘味噌ソースを中華クレープで巻いてお召しあがりください。
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烏賊いかの塩味炒め
烏賊いかと野菜を、シンプルに塩味でどうぞ。
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玉子炒め 中華餡掛け
ふんわりと炒めた玉子に、筍やきくらげ入りの中華餡を掛けました。
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白身魚の四川風煮込み
白身魚をピリ辛の四川風に仕上げました。
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野菜のオイスターソース
- ●あっさり汁そば
- ●鶏の唐揚げ
- ●焼きそば
- ●炒飯
- ●クラゲの冷製
Dessert
デザート
いちご飴に見立てた新食感ギモーヴや、
苺のフィナンシェショートなど苺スイーツが登場!
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いちごみるくギモーヴ
苺とラズベリーのとろとろなギモーヴに、ミルク風味の餡をまとわせた苺をディップしました。
苺のジューシーな味わいと、ギモーヴがマッチした新食感はやみつき注意!
寒天でできたヘタや、クッキーでできた棒まであますことなく、すべてお召しあがりいただけます。
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苺のフィナンシェショート
ちょっぴり塩気のきいたバターの風味豊かなフィナンシェケーキにたっぷりの甘いクリームが相性抜群です。
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苺とライチのケーキ
ライチのムースに苺のゼリーとソースを重ねました。
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苺レアチーズケーキ
スポンジに、レアチーズと苺ソースをのせました。
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苺ロール
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苺とラズベリーのケーキ
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抹茶ケーキ
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- ●オレンジケーキ
- ●ブラウニー
- ●フルーツゼリー
- ●クレームブリュレ
- ...etc.
- ※臨時休業ならびに営業時間の変更を予告なく行う場合があります。
- ※仕入れ状況によりメニューを一部変更する場合があります。
- ※画像は全てイメージです。