フランス料理と中国料理を両方楽しめる春の美食コース
「エトワール -Etoile- 」<全5品>
<料金>
一般:6,000円 ※公式Webサイトからのご予約で5,600円に‼
会員:5,400円
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○…フランス料理 ●…中国料理
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[ フレンチ&チャイニーズ プティオードブル4’s ]
○抹茶のダクワーズ
●烏賊(イカ)の葱山椒ソース
○帆立貝柱のマリネ 柑橘風味
●蒸し鶏の胡麻ソース
[ スープ ]
〇蕪(カブ)のポタージュ 桜海老のエッセンス
[ 魚料理 ]
●真鯛と帆立貝柱の豆鼓(トウチ)蒸し
[ 肉料理 ]
〇国産牛のロースト ホースラディッシュの香り
※プラス2,000円で肉料理を
「黒毛和牛サーロインのグリエ トリュフのソース」にご変更いただけます。
[ デザート ]
○アールグレイとオレンジのタルト
[ パン ]
〇パン
コーヒーまたは中国茶
・プラス500円で「あっさり中国麺」をご追加いただけます。
※季節によりメニューが変わります。
※表記の料金にはいずれも消費税・サービス料10%が含まれます。
※画像はイメージです。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。