ホテル阪神大阪
「蕪（かぶら）のすり流し豆乳仕立」からはじまり、「無花果（いちじく）揚げ出し」や「秋刀魚竜田揚」、
三度たのしめる牛まぶし御飯などのセイボリー、「モンブラン」や「葡萄のジュレ」などのスイーツをご用意。
大きなプレートに散りばめられた“和”の味わいをお茶とともに心ゆくまでお愉しみください。
セイボリー【ウエルカムスープ】
蕪（かぶら）のすり流し豆乳仕立
セイボリー
・無花果（いちじく）揚げ出し
・ベーコンうずら玉子月冠
・茸の白和え
・帆立貝柱 おろし林檎酢
・えのき明太子和え
・海老の唐墨マヨネーズ和え
・焼芋のフライ
・牛肉どて煮のアメリカンドッグ風
・ローストビーフ寿司
・南瓜羹（かん）
セイボリー
・秋刀魚竜田揚
・豚バラ黒酢焼
・焼チーズカレー
・フォアグラ茶碗蒸し 人参餡
・アボカドとレバーペーストの春巻
・お好み焼きのキッシュ
セイボリー【締めのひと品】
・牛肉まぶし御飯 とろろ 出汁茶漬
スイーツ
・ずんだシフォンケーキ
・モンブラン
・キャラメルポワール
・葡萄のジュレ