春の味めぐりコース　／　1名様 3,800円

■先　付　　鮪のタルタル仕立 敷長芋 青菜餡

■組　肴　　蕪（かぶら）すり流し
　　　　　　鰻煮凝り
　　　　　　サーモン 味噌クリームチーズ
　　　　　　鴨ロース煮
　　　　　　海老芋変り揚
　　　　　　
■温　物　　豚肉酒粕仕立 大根 青葱

■焼　物　　塩麹で仕上げた国産牛ローストビーフ　
　
■食　事　　牛肉しぐれ煮茶漬

オプション 苺デザート　／　1名様 プラス700円

苺パンナコッタのグラスデザート