ケーキ

Restaurantsレストラン

その他

1階

パティスリー「ル・ド・ブリク」

パン・ケーキ

ケーキ

モンブラン　800円

ザクザクとした食感を楽しめるサブレとヘーゼルナッツを合わせたショコラの土台に、ブランデー風味のマロンクリームを搾り仕上げました。
中にある栗1粒や粒チョコがアクセントに。

シフォンフレーズ　1,250円

しっとりしたシフォン生地に苺のハーフ
カットをサンドしたショートケーキ。

オランジェ　ノワゼット　780円

オレンジ風味の生地にヘーゼルナッツと
チョコレートのクリームを重ね、
オレンジのムースで仕上げました。
※こちらの商品にはアルコールが含まれております。お子様やお酒の弱い方は、妊娠・授乳中の方、運転時などは喫食をお控えください。

5月末までの販売

クーロンヌ　ルージュ　830円

焦がしバターが香るフィナンシェの上に
苺風味のババロアをのせ、中央に
苺チョコソースを入れました。
※こちらの商品にはアルコールが含まれております。お子様やお酒の弱い方は、妊娠・授乳中の方、運転時などは喫食をお控えください。

5月末までの販売

プランタン　3,800円

ほのかに桜が香る苺と桜のアントルメ。
中央にピスタチオのクリームと苺のジュレが入っています。

5月末までの販売

チェリーのチーズケーキ　780円

グリオットチェリーのピューレとサワーチェリーを加えたほどよい酸味のチーズケーキ。

抹茶オレンジ　720円

新緑の緑をイメージした抹茶のムース。　　
中央にオレンジソース、ケーキの上にはもち米パフのチョコレートクランチをのせました。

マンゴータルト　820円

カルダモン香るミルクチョコのガナッシュと
マンゴーゼリーを米粉のサブレでサンドしたタルト。
※こちらの商品は小麦粉を使用しております。

6月からの販売

ココソレイユ　820円

パイナップル、キャラメルの2種のクリームをしのばせたココナツのムースに、
太陽に見立てたパイナップルゼリーをのせました。

6月からの販売

フロマージュ・ドゥ・アグリューム　　3,800円

ライム風味のレアチーズケーキ。
センターにピンクグレープフルーツが入ったオレンジクリームとレモンクリームを入れ、さっぱりと夏らしい味わいに仕上げました。

6月からの販売

営業時間

09：00～19：00（当面の間　営業時間変更：10：00～18：00）

東京都港区新橋1丁目2番6号

お問い合わせ03-3596-7569 （直通）