第一ホテル東京

Restaurantsレストラン

その他

1階

パティスリー「ル・ド・ブリク」

パン・ケーキ

ケーキ

パティシエによる定番ケーキと季節のおすすめをお届けいたします。

[時 間]
10:00~18:00
タルト・シトロン 540円
酸味を利かせたレモンクリームのタルトに
ふんわりとメレンゲを飾りました
フロマージュ・トロピック 650円
マンゴークリームとアプリコットのジュレを
忍ばせたメープル風味のチーズケーキ
カフェ・ノアゼット 650円
ナッツの香ばしい食感と
ほのかなコーヒーが香るチョコレートケーキ
モンブラン 780円
栗の甘さを引き出した甘すぎないモンブラン
シフォンフレーズ 1,000円
しっとりしたシフォン生地に苺のハーフカットをサンドしたショートケーキ

季節のおすすめケーキ

【11月より】ポム 700円
林檎を模したムースの中に焼き込んだ林檎と
カスタードクリームを閉じ込めました。
【11月より】フレーズ 3,240円
軽い口当たりの苺ムースの中に、
苺ゼリーとババロアを入れました。