料理+フリードリンク
一般料金 18,000円 / 会員料金 16,200円
◆お品書き
・先付
・造り:3種盛り
・本日のひと品
・にぎり寿司8貫
・赤出汁
・デザート
一般料金 21,000円 / 会員料金 18,900円
【3月1日~4月30日】
・先 付:蛍烏賊(ホタルイカ)炙り帆立 花弁紅心大根 木の芽味噌ドレッシング
・造 り:鯛桜香造り 桜花塩 薬味 ポン酢
・焼き物:桜鱒(サクラマス)味噌幽庵焼き 花見串 烏賊(イカ)分葱辛子酢味噌和え
・造 り:鮪トロ炙り とろろ掛け 卵黄醤油漬け 芽葱 花穂紫蘇
・蒸し物:蛤茶碗蒸し 蓬(よもぎ)豆腐 蛤スープ餡 五色霰 叩き木の芽
・造 り:蝦夷鮑(えぞあわび)造り 肝醤油 雲丹 水玉胡瓜
・揚げ物:桜海老アスパラガス掻き揚げ スナップ豌豆 レモン
・肉料理:黒毛和牛ロース出汁しゃぶしゃぶ 筍 うるい 若芽 木の芽
・寿 司:にぎり7貫
・留 椀:赤出汁
・水菓子:桜パフェ
※120分制(L.O.30分前)
・ビール ・グラスワイン(赤・白・スパークリング)
・焼酎(麦・芋) ・ウイスキー ・日本酒 ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク(ウーロン茶・ジンジャーエール・オレンジ)
※画像は全てイメージです。
※表記の料金にはいずれも、消費税・サービス料15%が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※会員割引と、他の割引・優待との併用はいたしかねます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。