呉阪急ホテルで購入できる
呉阪急ホテル
呉阪急ホテルで購入できる
大正6年（1917年）創業の
広島県呉市で最古参のみそ蔵元。
若い世代にも親しみやすい新感覚のみそ加工品に取り組んでいます。お客様の笑顔創造に寄与し、“創意工夫と遊び心”を隠し味とし、発酵食品の無限の可能性にチャレンジしてまいります。
まろやかなお酢とジューシーな広島レモンに旨味を引き出す塩麹をプラスしたノンオイルでヘルシー仕立てのさわやかな万能酢です。
そのままかけて使えるからドレッシングやぽん酢はもちろん三杯酢代わりと大活躍。お料理の幅がぐんと広がる便利な調味料です。
￥540（税込）
販売場所呉阪急ホテル1F
カフェダイニング「イルマーレ」
レモン果皮を塩麹に漬け込み低温熟成。酸味を和らげ、旨味をプラスしました。
なめらかなソースタイプのため使いやすく、ドリンクや料理など幅広いアレンジを楽しめます。
￥540（税込）
販売場所呉阪急ホテル1F
カフェダイニング「イルマーレ」
