MENU
メニュー
ランチ 11:30-15:00
ディナー17:00-21:30
野菜と楽しむ
AUTUMN BUFFET
＆
～産地の味覚と秋のごちそう～
2026.9.1 tue ▶︎ 11.30 mon
Vegetable Menu ベジタブルメニュー
“美味しい野菜”を楽しむ
ベジタブルメニュー
“美味しい野菜”を楽しむ彩り鮮やかなカラフルオードブルやアレンジを楽しむ「ブルスケッタ」など
多彩なベジタブルメニューを取り揃えました。
プレートに盛り付けて楽しむ
《 カラフルオードブルバリエ 》
- かぼちゃとクリームチーズ
- ロワイヤル 栗と茸 豆鼓ソース
- 豆腐干ともやしの和え物 ピータンソース
- 茸とほうれん草のパプリカ風味
- さつまいもの金木犀漬け
- 蒸し鶏とブロッコリーときくらげの中華和え
- 茄子のマリネ バジルの香り
- ベイクドオニオン
- 人参のマリネ
- 里芋とツナのシチリア風サラダ
《 アレンジを楽しむブルスケッタ 》
- サーテー醤とレモングラスのピーナッツバター
- トリュフ風味の茸ペースト
- いぶりがっことクリームチーズ 紹興酒の香り
- アボカド
- アリオリ
- ※4～5種類提供
《 サラダ 》
お好みの野菜やトッピングで、
サラダボウルを作って楽しめます♪
Live Kitchen ライブキッチン
出来たての美味しさを楽しむライブキッチン
シェフが目の前で仕上げるパフォーマンスとともに
料理をお楽しみいただけます。
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ビーフステーキ
シャリアピンソース -
にぎり寿司鮪・烏賊イカ・生海老・サーモンなど
※鮪はディナー限定 -
天ぷら -
ビーフシチュー
Regional Menu 産地の味覚を楽しむメニュー
産地の食材を活かしたメニューや郷土料理をアレンジしたメニューが登場！
Live Menu ライブメニュー
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青森県鶏肉とりんごのヴァレ・ドージュ風 -
岩手県豚肉のブレゼ ブルーベリーソースとバルサミコ酢ソース -
秋田県きりたんぽ麻辣湯麺
Other Menu その他メニュー
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青森県にんにくとあさりのペペロンチーノ風 -
岩手県南部一郎かぼちゃペーストのピザ -
青森県ハチノスの焼きパスタ スタミナ源たれ風味
Regional Dessert 産地デザート
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岡山市シャインマスカットのパフェ -
青森県りんごとキャラメルのタルトタタン風 -
岩手県南部せんべい風クランチ
Buffet Menu ビュッフェメニュー
和・洋・中 バラエティー豊かな料理
秋を味わう和・洋・中バラエティー豊かな料理をご用意！
Western
西洋料理
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根菜類と茸のアヒージョ アンチョビ風味 -
さんまと茸のピラフ
Japanese
日本料理
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蒸し鶏と野菜の湯葉寿司
キンパ風巻き寿司
Chinese
中国料理
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豚バラ肉の叉焼 金木犀風味 -
牛すじ肉とこんにゃくの醤油煮込み -
点心（春巻き・ごま団子・焼売 など 3〜4種類 提供）
烏賊のマヨネーズ添え
肉団子の黒酢ソース
Western × Chinese
西洋料理×中国料理
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白身魚のカダイフ巻き ビスクチリソース
Dessert Menu デザートメニュー
オータムデザート
洋梨やぶどう、かぼちゃなど秋を味わうデザートを堪能！
Other Dessert その他デザート
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洋梨のムース -
マスカルポーネのケーキ -
かぼちゃのブリュレ -
モーモーチャーチャー -
ぶどうジュレ -
紅茶のシフォン -
カスタマイズ串だんご・最中
多彩なフレーバーの餡や栗、