AUTUMN RECOMMENDATION
秋のおすすめパン
期間 2026年9月1日(火)~11月30日(月)
きのこのキッシュ・ロレーヌ -Quiche Lorraine aux champignons-
480円
オリーブオイルでソテーしたエリンギやしめじ、ベーコンやほうれん草と
チーズを入れ、卵とクリームなどを混ぜたアパレイユをタルト生地に流し込み、焼きあげました。
くるみとゴルゴンゾーラチーズの
はちみつサンド
-Sandwich au gorgonzola, aux noix et au miel-
400円
上新粉を使ったダッチブレッドに、ブラックペッパーをほんのり利かせたゴルゴンゾーラ、クリームチーズの2種とレーズン、キャラメリゼしたくるみをサンドし、はちみつを掛けて仕上げました。

ホテル阪急インターナショナル25階
スペシャリティレストラン
「マルメゾン」にて
提供しているパンをご家庭でも。
パン・ドゥ・カンパーニュ -Pain de campagne-
480円
外はパリッと香ばしく、中はしっとり・もっちりとした
食感が特長のカンパーニュ。小麦本来の素朴な
甘みや香ばしさ、ライ麦のほのかな酸味を
お楽しみいただけます。
























