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RECOMMENDATION

アンダンテ推しのパンたち

まずは一回たべてみて。

バゲット・アンダンテ

冷蔵庫で約16時間かけて、低温熟成させた種を使用。しっかりと小麦粉に水分を吸わせることで、旨みを引き出したフランスパン。 長時間熟成の製法に加え、高温で焼きあげることによって生まれる、クラスト(皮)ともっちりとした食感のクラム(中身)のギャップをお楽しみいただけます。

クロワッサン"パリジェンヌ"

香りとコクが特長のフランス産バターを100%生地に折り込み、焼きあげました。表面にフランスパン生地をまとわせることによって、カリッとした食感が生まれます。クラム(中身)の層を、あえて少し粗めにすることで口溶けが良くなり、噛んだ瞬間バターの風味が口の中に広がります。

パン・ド・ミ bébé

小麦粉の甘みが引き立つ湯種を使用し、素材の旨みが感じられる食パン。また、山型を使用することで蓋をしない分、生地が伸び空気を含むため、そのまま食べると口溶けが良く、トーストすると軽い食感へと変化します。

厳選した13種のラインアップ
厳選した13種のラインアップ
  • まるで赤ちゃんのほっぺのようなもっちり感。まずはそのまま召しあがれ。

    パン・ド・ミ bébé

    680円(1/2カット 360円)

    ※国産小麦60%使用

  • ごちそうという名に恥じないとってもリッチな味わい。甘すぎないので1斤まるごといかが?

    グルマンディーズ

    680円

  • 薄く「パリッ」とした食感のクラストが最大の特長。でも中身は「もっちり」なところにギャップ萌え。

    バゲット・アンダンテ

    360円

  • 外はカリッとフランスパンを身にまとい、内はふわっと優しい“ツンデレ”な性格。フランス産バターの香りを漂わせた、正真正銘の“パリジェンヌ”。

    クロワッサン"パリジェンヌ"

    320円

    ※折り込みバターフランス産100%使用

  • リーン(あっさり)なフランスパンとリッチなクロワッサンを良いとこどりした、いわゆる“サラブレッド”。やみつき注意!

    シェル・フランス

    420円

  • まるで反抗期のようなこの子には、特にじっくり愛情をかけて…。仕上がったのはうっとりするようなもっちり食感!

    パン・ド・ロデブ

    480円(1/2カット 270円)

  • グリュイエール、ゴーダ、レッドチェダー3種のチーズが織りなす「トリプルフュージョン!」

    トレフォルマッジョ

    480円(1/2カット 270円)

    <焼きあがり時間>
    ●11:00ごろ〜
    ●13:00ごろ〜

  • ワイン、ビールなんにでも合う。晩酌のお供は、「キミに決めた!」

    トマト&フロマージュ

    350円

  • クリームチーズをたっぷりのせて食べるのがテッパン!

    ノア・エ・レザン

    420円(1/2カット 230円)

  • クーベルチュールチョコレートのほろ苦い甘さとベリーの酸味は、まるで初恋の味♥

    ショコラエレーヌ

    450円(1/2カット 250円)

  • 見た目の派手さはないけれど、実は誰とでも相性バツグン!これぞ名脇役!

    ドゥ・ノア(くるみとアーモンド)

    380円

  • クーベルチュールチョコレートが中心にたっぷり入ったデニッシュパン。チョコ好きのあの人へ、パンを贈りませんか?

    デニッシュヴォーグ

    1,000円

  • ちょっとしたおもたせにぴったりの一品これを食べれば、毎日がハレの日!

    クグロフ(ブルーベリー)

    800円

    ※アルコールが含まれます

※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。

SHOP INFO

ブーランジェリー「アンダンテ」

大阪市北区芝田1丁目1番35号 
大阪新阪急ホテル 1階

お問い合わせ

06-6372-8501(直通)

営業時間10:00~20:00(テイクアウトのみ)

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