コースを
仕立てるように楽しむ
上質感あふれる
ビュッフェレストラン
本格的なフランス料理を思わせるメイン料理を中心に、
シェフの技と感性が光る多彩な料理をご用意します。
心躍るランチ・ディナーをお楽しみください。
お知らせ
2025年5月31日(土)まで、元公邸料理人考案メニューを
販売させていただきます。
2023年10月1日(日)より、月・火曜(祝日・特別営業日・朝食営業は除く)を
定休日とさせていただきます。
Point 01
自分だけのコースを
仕立てるようなビュッフェ
オードブルから、サラダ、スープ、メイン料理、デザートまで。
自分の好きなメニューを選び、お好みのコース料理を組み立てて
お召しあがりいただけます。
Point 02
五感に響くシェフの
パフォーマンス
ホテルビュッフェならではの上質な料理の数々をご用意。
シェフがひと皿ずつその場で仕上げるオープンキッチンで目にも楽しいひとときを。
-
桜香る白身魚の蒸気蒸し
野菜の旨味ソース -
鶏もも肉のコンフィ
カスレ仕立て -
魚介類のムース
リヨン風 -
ベーコンと菜の花の
クリームソースペンネ（5月） -
石窯で焼きあげるピザ
ピザバンビーノ（5月）
Point 03
自分好みのトッピングで仕上げる
カスタマイズサラダ
色鮮やかな野菜とトッピング、ドレッシングを豊富にご用意。
お好みの素材を選んで自分だけのひと品を。彩り豊かなとオープンサンドもご用意。
Point 04
パンも充実。
オイルとディップで彩りを
数種類のパンと豊富なディップをご用意。
Point 05
パティシエが贈る、
スプリングスイーツ
パティシエがその場で仕上げるモンブランや、
月替わりで楽しめるスイーツもご用意。
春の食材を詰め込んだスイーツで幸せなひとときを
お楽しみください。
-
モンブランフレーズ
-
ミルフィーユ♪パイ
-
ジュレフリュイ
-
チェリータルト
-
桃とみかんのケーキ
-
プロフィットロール
PRICE
ビュッフェ 料金
ソフトドリンク飲み放題付き
《 朝食 》
7：00～10：00（L.O. 9：30）
| 大人 | お子様 | ||
|---|---|---|---|
| 全日 | 一般料金 | 2,500円 | 1,200円 |
| 会員料金 | 2,250円 | 1,080円 |
《 ランチ 90分制 》
11：00～16：00（L.O. 15：00）
| 大人 | お子様 | ||
|---|---|---|---|
| 平日 | 一般料金 | 4,500円 | 2,000円 |
| 会員料金 | 4,050円 | 1,800円 | |
| 土日祝 | 一般料金 | 5,000円 | 2,200円 |
| 会員料金 | 4,500円 | 1,980円 |
《 ディナー 120分制 》
17：00～21：30（L.O. 21：00）
| 大人 | お子様 | ||
|---|---|---|---|
| 平日 | 一般料金 | 5,500円 | 2,500円 |
| 会員料金 | 4,950円 | 2,250円 | |
| 土日祝 | 一般料金 | 6,000円 | 2,700円 |
| 会員料金 | 5,400円 | 2,430円 |
※お子様料金は4〜12才（小学生）が対象
《アラカルトメニュー提供時間》
11：00 - 21：30（L.O.21：00）
アルコール飲み放題
- 生ビール（アサヒ・キリン）
- ワイン（赤・白）
- 焼酎（麦・芋）
- フリージングハイボール
- ウイスキー（スコッチ・バーボン）
- 日本酒
- 酎ハイ
- ジン
- 梅酒
- 各種リキュール（カシス・ピーチ・ピンクグレープフルーツ・マンゴー・サワーアップル など） ※ジュースなどと合わせてお楽しみください。
＋ 2,500円（1名様）
ACCESS
アクセス
ビュッフェ＆カフェレストラン
「アンサンブル」
- 〒665-0845
兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号 2階 - 0797-87-1152
- メールでのお問い合わせ
◆ 電車をご利用の場合
- 阪急宝塚線「宝塚駅」より徒歩約4分
- JR宝塚線「宝塚駅」より徒歩約7分
◆ お車をご利用の場合
- 中国自動車道「宝塚I.C.」より約10分