阪急阪神第一ホテルグループホテルの紹介宝塚ホテルレストランビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」コース COURSE コース 11：00～22：00 （L.O. 21：00） 旬の食材で織りなすコース料理や、人気のアラカルトメニューをご用意。ご家族・ご友人とのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます。 春のおすすめメニュー 販売期間：2023年3月1日（水）～31日（金） シーズナルコース 鮮やかな前菜や鰆のオーブン焼き、牛肉の石窯焼きに季節で変わるデザートなど、春の訪れを感じるおすすめコース。 メニュー詳細 MENU シーズナルコース 2023年3月1日（水）～31日（金） ●魚介類のマリネ サラダ仕立て ミモザ風 ●玉葱のポタージュ 黒胡椒の香り ●鰆のオーブン焼き アンチョビクリームソース ●牛肉のブレゼの石窯焼き 赤ワインとオレンジのソース ●桜のシフォンケーキ ●パン ●コーヒー または 紅茶 ＜オプションメニュー＞ ・お肉の種類を「牛フィレ」へ変更 プラス1,000円 ・魚料理に「オマール海老の石窯焼き」を追加 プラス1,500円 × 一般料金：3,500円 会員料金：3,150円 ネット予約特別料金 会員料金：3,150円 → 3,000円 一般予約 会員予約 スリールコース 彩り豊かな前菜から鯛のオーブン焼き、牛フィレ肉、季節替わりのデザートまで。春の美味しさを堪能出来る全5品の充実コース。 メニュー詳細 MENU スリールコース 2023年3月1日（水）～31日（金） ●海老と帆立貝のマリネ ココナツのエキュームそら豆のパンナコッタ 苺のガスパチョソース ●玉葱のポタージュ 黒胡椒の香り ●鯛の石窯焼き トレヴィスのエチュベ添えグリーンピースのソース ●牛フィレ肉の石窯焼き マルサラ酒のソース ●桜のシフォンケーキ ●パン ●コーヒー または 紅茶 ＜オプションメニュー＞ ・魚料理に「オマール海老の石窯焼き」を追加 プラス1,500円 × 一般料金：5,000円 会員料金：4,500円 ネット予約特別料金 会員料金：4,500円 → 4,300円 一般予約 会員予約 追加料金でお肉の種類をご変更いただけます 国産牛フィレステーキ 一般料金：6,500円 会員料金：5,850円 ネット予約特別料金 会員料金：5,850円 → 5,650円 一般予約 会員予約 特選黒毛和牛フィレステーキ 一般料金：7,500円 会員料金：6,750円 ネット予約特別料金 会員料金：6,750円 → 6,550円 一般予約 会員予約 ヴァリエ 有頭海老フライ、ハンバーグなどメイン料理を一度に楽しめるカジュアルなセットメニュー メニュー詳細 MENU ヴァリエ 2023年3月1日（水）～31日（金） ●豚肉の煮込み バスク風 ●有頭海老フライ ●ハンバーグ ●本日のスープ ●ミニサラダ ●桜のシフォンケーキ ●パン または ライス ＜オプションメニュー＞ ・コーヒー または 紅茶プラス300円 × 一般料金：2,500円 一般予約 会員料金：2,250円 会員予約
