目の前に広がる美しい宍道湖と、シェフの調理を目の前で見る事ができる「ライブキッチン」で、味覚だけでなく視覚でも楽しめる贅沢な空間です。
目の前に広がる美しい宍道湖と、シェフの調理を目の前で見る事ができる「ライブキッチン」で、味覚だけでなく視覚でも楽しめる贅沢な空間です。
目の前で繰り広げられるシェフパフォーマンスで 素材の旨みが存分に味わえます。
港を行き交う船を眺めながら、落ち着いた雰囲気の店内でシェフの想いを込めた料理をお召し上がり下さい。
呉市街と休山を眺めながら目の前で豪快に焼き上げる極上ステーキをお召し上がりいただけます。
黒毛和牛を使用したローストビーフや呉の特産品「レモン・ひじき・酒粕」を使用したオリジナルカレーをお楽しみいただけます。
四季折々の味覚を大切にした瀬戸内の旬の幸を心ゆくまでご堪能ください。