イルマーレ自慢のローストビーフ
まず表面を焼いて旨味を閉じ込め、オーブンでじっくり調理することで、柔らかくしっとりとした食感とジューシーな旨味を味わえます。さらにローストビーフは旧海軍と縁のあるメニューであることはご存じでしょうか？入船山記念館では「軍艦出雲の昼食献立会」でローストビーフが復元展示されています。ぜひ呉にお越しの際はシェフ自慢のローストビーフをご賞味ください。
呉阪急ホテル
ローストビーフや
広島県の食材を生かした料理をご提供しております。
そのなかでも呉の特産品を使った「呉のカレー」や
呉海自カレー「うみぎり」は
ここでしか味わえない限定メニューです。
まず表面を焼いて旨味を閉じ込め、オーブンでじっくり調理することで、柔らかくしっとりとした食感とジューシーな旨味を味わえます。さらにローストビーフは旧海軍と縁のあるメニューであることはご存じでしょうか？入船山記念館では「軍艦出雲の昼食献立会」でローストビーフが復元展示されています。ぜひ呉にお越しの際はシェフ自慢のローストビーフをご賞味ください。
温暖な気候・豊かな海・良質な水がある呉市は、柑橘類と海産物の宝庫！イルマーレでは呉ならではの恵みを生かした「呉レモンカレー」「呉ブラック」「呉千福酒粕カレー」を提供しております。ここでしか味わえない【呉のカレー3部作】をぜひ食べてみんさい！
隊員の方が味わっているカレーを「うみぎり」料理長指導のもと、忠実に再現しました。２日間かけてじっくり煮込んだ深い味わい。フルーツとトロトロになるまで炒めた玉ねぎの甘みと、スパイシーな程よい辛さが楽しめます。
※表示料金には、いずれも消費税（10％）・ サービス料（13％）が含まれます。
※画像は全てイメージです。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。
呉阪急ホテル 1F
