呉阪急ホテルオリジナル
呉ブラック
呉の海で生まれたカレーじゃけえ！
呉産「ひじき」を使用した、ここでしか味わえないホテルオリジナルカレー。
濃い飴色になるまで炒めた玉葱とペースト状にした呉産「ひじき」、
ニンニク、海苔…を加え、コク深い味わいに仕上げました。
ピリッと効いた黒胡椒がアクセント。
穏やかな瀬戸内海で育った島のひじきは、ひじき本来の旨みやとろけるようにほぐれる食感が特徴の呉の名品です。またひじきには、カルシウム・食物繊維・カリウムなど体に必要な栄養素が多く含まれています。呉の恵みを生かした栄養たっぷりのカレーをぜひどうぞ！
予約・お問い合わせ
カフェダイニング イルマーレ
TEL 0823-20-1116
