ディナー 鹿肉のコース「ルセール」 ※3日前までに要予約 この料理は、地域資源としてジビエの消費・需要拡大に向けて考案いたしました。 ジビエ料理のおいしさ・素晴らしさをご体感ください。 ※2025年12月23日（火）～ 25日（木）のディナータイムはご用意しておりません 一般料金 11,000円、会員料金 9,900円 アミューズ 一口のお楽しみ オードブル 鰤のスモークと根菜のグレック 生姜のソース イクラとともに スープ 渡り蟹のビスク セロリラブのピュレ添え お魚 平目ときのこのポシェ デュクセルソース お口直し グラニテ お肉 広島県産鹿ロース肉のロティグランヴヌールソース 旬の野菜とともに パン、デザート、コーヒーまたは紅茶 予約する 予約・お問い合わせ フレンチレストラン ベッセ・ボワール TEL 0823-20-1115 お問い合わせ
