ディナー 鹿肉のコース「ルセール」 3日前までに要予約 この料理は、地域資源としてジビエの消費・需要拡大に向けて考案いたしました。 ジビエ料理のおいしさ・素晴らしさをご体感ください。 一般料金 11,000円、会員料金 9,900円 アミューズ 一口のお楽しみ オードブル 車海老と帆立貝のサラダ仕立て イクラをちりばめて スープ ワタリガニのビスク セロリラブ添え お魚 アイナメのポワレと剣先烏賊のソテー パセリとバターのソース お口直し グラニテ お肉 広島県産鹿ロース肉のロティ グランヴヌールソース 旬の野菜とともに パン、デザート、コーヒー又は紅茶 予約する 予約・お問い合わせ フレンチレストラン ベッセ・ボワール TEL 0823-20-1115 お問い合わせ
