期間限定
大和ミュージアム コラボメニュー
海老とアメリケーヌソースで推進器（スクリュー）に見立てたオードブルをはじめ
戦艦「大和」の上級士官だけが食べていたオムライスを目の前の鉄板で仕上げます。
ランチ・ディナー
鋼と海の交響曲
～上級士官のコース～
一般料金 6,000円、会員料金 5,400円
期間 2026年10月1日（木）～ 2027年3月31日（水）
- 推進器に見立てた海老のポシェ セロリラブとアメリケーヌソース
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『海軍割烹術参考書』紹介
鉄板で仕上げる
海軍烹炊所の黒毛和牛シチュードビーフ -
鉄板で仕上げる
士官室で愛されたオムライス - 『海軍割烹術参考書』紹介 港町 パンプリンデッキ アイスクリーム添え
- コーヒーまたは紅茶
