期間限定
大和ミュージアムリニューアル記念メニュー
4.23 Renewal Open！
海軍割烹術参考書で紹介された、
牛ステーキを目の前で仕上げるライブキッチンスタイルでご提供。
黒毛和牛ならではの上質な脂の味わいをお楽しみください。
ランチ・ディナー
鋼と海の交響曲
一般料金 6,000円、会員料金 5,400円
期間 2026年7月1日（水）～ 9月30日（水）
- サーモンと帆立貝 野菜のテリーヌ
- 『海軍四等主計兵厨業教科書』紹介 ヴエジテーブル・ポタージュ
- 『海軍割烹術参考書』紹介 鉄板で仕上げる、黒毛和牛のビーフステーキ
- パン または ライス
- 『海軍割烹術参考書』紹介 パンプリン バニラアイス添え
- コーヒーまたは紅茶
