ランチ・ディナー
WEB限定メニュー
おすすめプラン
シェフによる、目の前で仕上げる料理演出も楽しめる特別なプラン。
※3日前までに要予約
料金 6,300円
【11～12月のメニュー】
- アミューズ
- 本日のアミューズ
- オードブル
- 生ハムと真鯛のサラダ仕立て
蕪のピクルス添え - スープ
- 魚介のブイヤベース仕立て ルイユソース
- お肉
- ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
- デザート
- プティガトーとバニラアイスクリーム盛り合わせ
- パン、コーヒーまたは紅茶
【1～2月のメニュー】
- アミューズ
- 本日のアミューズ
- オードブル
- ビンチョウマグロのレモン風味
タプナードソース - スープ
- 魚介のブイヤベース仕立て
ルイユソース - お肉
- ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
- デザート
- プティガトーとバニラアイスクリーム盛り合わせ
- パン、コーヒーまたは紅茶
