Lunchランチ
【平日】11:30~15:30(L.O.14:30)
【土日祝】11:30~15:30(L.O.)
穏やかな陽光が心地良いランチタイム。
季節ごとの美味しさを詰め込んだ美食の数々を夜よりも親しみやすい料金でご堪能いただけます。

Midiミディ
<平日限定>
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[「ミディ」6~8月のメニュー ]
<平日限定>
- とうもろこしとトリュフのキッシュ
- 桃でマリネした鴨胸肉の冷製サラダ仕立て
インゲン豆とアーモンド、フルーツを添えて - 的鯛のソテー カルダモン風味 スムールと夏野菜添え
ココナツ香るソースキュリー・ベール - または
- 仔牛ロース肉のコルドンブルー
彩り野菜のプロヴァンサル風とケーパー入りトマトのソースで - ショコラムースとグリオットチェリーのソルベ
フォレノワール仕立て - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 一般料金
- 6,000円
- 会員料金
- 5,400円
ネット予約料金
- 会員
- 5,200円

Saveurサヴール
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[「サヴール」6~8月のメニュー ]
- とうもろこしとトリュフのキッシュ
- 燻製風味サーモンのカネロニ仕立て キウイとモッツァレラの菜園風
フヌイユのソースとパッションフルーツのドレッシングで - スズキの黒胡椒風味
かぼちゃのフォンダンと季節野菜のフリット添え
マルムラード・チョリソ、ケーパーとオリーブを加えたソース・ヴィエルジュ - 牛フィレ肉のソテー ソース・シャスール
香草風味エストファードのフリットと夏野菜のマリネ レフォールのアクセント - ショコラムースとグリオットチェリーのソルベ
フォレノワール仕立て - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 一般料金
- 8,000円
- 会員料金
- 7,200円
ネット予約料金
- 会員
- 7,000円

Qualitéキャリテ
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[「キャリテ」6~8月のメニュー ]
- とうもろこしとトリュフのキッシュ
- 燻製風味サーモンのカネロニ仕立て キウイとモッツァレラの菜園風
フヌイユのソースとパッションフルーツのドレッシングで - 鱧のポシェ オーベルジーヌのムースと季節野菜のコンディマン
ヴィシソワーズをソースに - スズキの黒胡椒風味
かぼちゃのフォンダンと季節野菜のフリット添え
マルムラード・チョリソ、ケーパーとオリーブを加えたソース・ヴィエルジュ - 牛フィレ肉のソテー ソース・シャスール
香草風味エストファードのフリットと夏野菜のマリネ レフォールのアクセント - ~デザート ワゴンサービス~
タルト プティフール ガトー グラス ソルベ - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 一般料金
- 10,000円
- 会員料金
- 9,000円
ネット予約料金
- 会員
- 8,500円

Nobleノーブル
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[「ノーブル」6~8月のメニュー ]
- 食前のお愉しみ
- 燻製風味サーモンのカネロニ仕立て キウイとモッツァレラの菜園風
フヌイユのソースとパッションフルーツのドレッシングで - 鱧のポシェ オーベルジーヌのムースと季節野菜のコンディマン
ヴィシソワーズをソースに - スズキの黒胡椒風味
かぼちゃのフォンダンと季節野菜のフリット添え
マルムラード・チョリソ、ケーパーとオリーブを加えたソース・ヴィエルジュ - カラマンシーのグラニテ
- 国産牛フィレ肉のオルロフ風
トリュフ風味じゃがいものピュレとナッツ香るインゲン豆を添えて - ショコラムースとグリオットチェリーのソルベ
フォレノワール仕立て - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 小菓子
- 一般料金
- 13,000円
- 会員料金
- 11,700円
ネット予約料金
- 会員
- 11,200円
グラススパークリングワイン付き
(ランチのみ)

<追加料金でメインディッシュを変更いただけます>
Midiミディをお選びのお客様へ
-
- 牛フィレ肉のポアレ 季節の温野菜添え
赤葡萄酒のソース -
1名様プラス
2,000円
- 牛フィレ肉のポアレ 季節の温野菜添え
-
- 国産牛フィレ肉のポアレ
季節の温野菜添え
赤葡萄酒のソース -
1名様プラス
2,500円
- 国産牛フィレ肉のポアレ
Saveurサヴール / Qualitéキャリテをお選びのお客様へ
-
- 国産牛フィレ肉のポアレ
季節の温野菜添え
赤葡萄酒のソース -
1名様プラス
2,000円
- 国産牛フィレ肉のポアレ
<追加料金でメインディッシュに追加いただけます>
全コース共通
-
- フォアグラのポアレ
-
1名様プラス
2,500円
オプション
ソムリエセレクトワイン・ペアリング(グラス)

お料理に合わせてペアリングしたワインと至福のマリアージュをお愉しみください。
- <2種類> ワイン(赤・白)セット
- 1名様 5,000円
- <3種類> シャンパン・ワイン(赤・白)セット
- 1名様 7,500円
※特別メニューのため、各種優待・割引の適用はいたしかねます。
アニバーサリーケーキ

お誕生日など、お祝い事や記念日にいかがでしょうか。
- 4号(12cm)1台 3,630円
※3日前の17:00までに要予約。
※画像は通常アニバーサリーケーキのイメージです。
チーズ盛り合わせ3種

ご一緒にいかがですか。
- 1名様 2,000円