Lunchランチ
【平日】11:30~15:30(L.O.14:30)
【土日祝】11:30~15:30(L.O.)
穏やかな陽光が心地良いランチタイム。
季節ごとの美味しさを詰め込んだ美食の数々を夜よりも親しみやすい料金でご堪能いただけます。

Midiミディ
<平日限定>
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[「ミディ」3~5月のメニュー ]
<平日限定>
- サーモンマリネとアスパラガスのオレンジ風味
- 海老とサフラン風味魚介のリエットと
彩り野菜のレクタングル仕立て レモンのコンフィ添え
プティポワのムースリーヌとソースグリビッシュ - 海の幸のテュルバン 春野菜のエテュヴェと
浅蜊(あさり)のマリニエール風 - または
- 仔羊腿(もも)肉のロティとナヴァランプランタニエール
春野菜のエテュヴェとともに - フリュイルージュのパルフェと苺のコンポート
ライチのテュイルを添えて - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 一般料金
- 6,000円
- 会員料金
- 5,400円
ネット予約料金
- 会員
- 5,200円

Saveurサヴール
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[「サヴール」3~5月のメニュー ]
- サーモンマリネとアスパラガスのオレンジ風味
- パテ・ド・カンパーニュとジャンボンペルシエのアンサンブル
フェンネル香る人参のマリネと葉野菜のサラダとともに - 鰆のポアレ じゃがいものバジル風味とグリーンピースのフラン
バニラ風味エミュルションとソーテルヌ香る野菜の旨みのソースで - 牛フィレ肉のグリエ エシャロットのブレゼ添え
ジュ・ド・ブッフとレーズン入りマルシャン・ド・ヴァンバター - フリュイルージュのパルフェと苺のコンポート
ライチのテュイルを添えて - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 一般料金
- 8,000円
- 会員料金
- 7,200円
ネット予約料金
- 会員
- 7,000円

Qualitéキャリテ
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[「キャリテ」3~5月のメニュー ]
- サーモンマリネとアスパラガスのオレンジ風味
- パテ・ド・カンパーニュとジャンボンペルシエのアンサンブル
フェンネル香る人参のマリネと葉野菜のサラダとともに - 麦と春野菜のリゾットを詰めた烏賊(いか)のソテー
アンチョビ風味のソースと玉葱のフォンデュ - 鰆のポアレ じゃがいものバジル風味とグリーンピースのフラン
バニラ風味エミュルションとソーテルヌ香る野菜の旨みのソースで - 牛フィレ肉のグリエ エシャロットのブレゼ添え
ジュ・ド・ブッフとレーズン入りマルシャン・ド・ヴァンバター - ~デザート ワゴンサービス~
タルト プティフール ガトー グラス ソルベ - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 一般料金
- 10,000円
- 会員料金
- 9,000円
ネット予約料金
- 会員
- 8,500円

Nobleノーブル
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[「ノーブル」3~5月のメニュー ]
- 食前のお愉しみ
- パテ・ド・カンパーニュとジャンボンペルシエのアンサンブル
フェンネル香る人参のマリネと葉野菜のサラダとともに - 麦と春野菜のリゾットを詰めた烏賊(いか)のソテー
アンチョビ風味のソースと玉葱のフォンデュ - 鰆のポアレ じゃがいものバジル風味とグリーンピースのフラン
バニラ風味エミュルションとソーテルヌ香る野菜の旨みのソースで - グレープフルーツとローズマリーのグラニテ
- 国産牛フィレ肉のポアレ ジプシー風
アスパラガスのソテーとプランタニエール野菜を添えて - フリュイルージュのパルフェと苺のコンポート
ライチのテュイルを添えて - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 小菓子
- 一般料金
- 13,000円
- 会員料金
- 11,700円
ネット予約料金
- 会員
- 11,200円
グラススパークリングワイン付き
(ランチのみ)

<追加料金でメインディッシュを変更いただけます>
Midiミディをお選びのお客様へ
-
- 牛フィレ肉のポアレ 季節の温野菜添え
赤葡萄酒のソース -
1名様プラス
1,500円
- 牛フィレ肉のポアレ 季節の温野菜添え
-
- 国産牛フィレ肉のポアレ
季節の温野菜添え
赤葡萄酒のソース -
1名様プラス
2,500円
- 国産牛フィレ肉のポアレ
Saveurサヴール / Qualitéキャリテをお選びのお客様へ
-
- 国産牛フィレ肉のポアレ
季節の温野菜添え
赤葡萄酒のソース -
1名様プラス
1,500円
- 国産牛フィレ肉のポアレ
オプション
ソムリエセレクトワイン・ペアリング(グラス)

お料理に合わせてペアリングしたワインと至福のマリアージュをお愉しみください。
- <2種類> ワイン(赤・白)セット
- 1名様 5,000円
- <3種類> シャンパン・ワイン(赤・白)セット
- 1名様 7,500円
※特別メニューのため、各種優待・割引の適用はいたしかねます。
アニバーサリーケーキ

お誕生日など、お祝い事や記念日にいかがでしょうか。
- 1台 3,630円
※3日前の17:00までに要予約。
※画像は通常アニバーサリーケーキのイメージです。
チーズ盛り合わせ3種

ご一緒にいかがですか。
- 1名様 2,000円