Lunch[ 12～2月のランチ ]
【平日】11:30～15:30（L.O.14:30）
【土日祝】11:30～15:30（L.O.）
穏やかな陽光が心地良いランチタイム。
季節ごとの美味しさを詰め込んだ美食の数々を夜よりも親しみやすい料金でご堪能いただけます。
Midiミディ
Menu
［ 12～2月のメニュー ］
＜平日限定＞
※2025年12月26日～2026年1月4日は
販売を休止いたします。
- 蟹とセロリと菊芋のコンソメロワイヤル
コリアンダー風味ビスクソースのエミュルション - マリネサーモンと根菜のコルネ、アンディーヴのサラダ仕立て
薔薇香る洋梨とパンプルムースのエキュムを添えて - 魚介のポアレ エピスの芳香
蕪のスープと春菊のピュレ 季節野菜とともに - または
- 七面鳥のロティとじゃがいものアリゴ風
カリフラワーのソテーとリ･ソバージュを添えて - レモンとメレンゲのガトー
キャラメルのグラスとともに - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
OPTION
[メインディッシュを変更]
牛フィレ肉のポアレ(+2,000円)
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,500円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,500円)
Saveurサヴール
Menu
［ 12～2月のメニュー ］
※2025年12月26日～2026年1月4日は
販売を休止いたします。
- 蟹とセロリと菊芋のコンソメロワイヤル
コリアンダー風味ビスクソースのエミュルション - 鮪のミキュイ ほうれん草とベーコンのサラダ添え
ペコリーノチーズと柑橘香る野菜のコンディマンで - 鱈のポシェと貝のマリニエール
レギュームジュリエンヌと地中海風サバイヨンで - 牛フィレ肉のソテー マデラ酒のソース
トリュフ風味の茸と蕪のグラタン 季節野菜添え - レモンとメレンゲのガトー
キャラメルのグラスとともに - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
OPTION
[メインディッシュを変更]
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,000円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,500円)
Qualitéキャリテ
Menu
［ 12～2月のメニュー ］
※2025年12月26日～2026年1月4日は
販売を休止いたします。
- 蟹とセロリと菊芋のコンソメロワイヤル
コリアンダー風味ビスクソースのエミュルション - 鮪のミキュイ ほうれん草とベーコンのサラダ添え
ペコリーノチーズと柑橘香る野菜のコンディマンで - 雲子のベニエ ロマネスコのソテー添え
生姜の香るオルジュのクレームとソースピカント - 鱈のポシェと貝のマリニエール
レギュームジュリエンヌと地中海風サバイヨンとともに - 牛フィレ肉のソテー マデラ酒のソース
トリュフ風味の茸と蕪のグラタン 季節野菜添え - ～デザート ワゴンサービス～
タルト プティフール ガトー グラス ソルベ - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
OPTION
[メインディッシュを変更]
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,000円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,500円)
Nobleノーブル
Menu
［ 12～2月のメニュー ］
※2025年12月20日～2026年1月4日は
販売を休止いたします。
- 食前のお愉しみ
- 鮪のミキュイ ほうれん草とベーコンのサラダ添え
ペコリーノチーズと柑橘香る野菜のコンディマンで - 雲子のベニエ ロマネスコのソテー添え
生姜の香るオルジュのクレームとソースピカント - 鱈のポシェと貝のマリニエール
レギュームジュリエンヌと地中海風サバイヨンとともに - 林檎とカモミールのグラニテ
- 鹿腿肉のロティ 茸の香草風味フリカッセを添えて
フリュイルージュのコンフィチュールとソースポワブラード - レモンとメレンゲのガトー
キャラメルのグラスとともに - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 小菓子
OPTION
[メインディッシュを変更]
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,000円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,500円)
オプション
ソムリエセレクトワイン・ペアリング（グラス）
お料理に合わせてペアリングしたワインと至福のマリアージュをお愉しみください。
- ＜2種類＞ ワイン（赤・白）セット
- 1名様 5,000円
- ＜3種類＞ シャンパン・ワイン（赤・白）セット
- 1名様 7,500円
※特別メニューのため、各種優待・割引の適用はいたしかねます。
アニバーサリーケーキ
お誕生日など、お祝い事や記念日にいかがでしょうか。
12月23日（火）～25日（木）は「苺のノエル」に変更します。（詳細はこちら）
販売料金：1台 4,500円
メッセージプレートをご入用の場合は、係にお問い合わせください。
- 4号（12cm）1台 3,630円
※3日前の17：00までに要予約。
※画像は通常アニバーサリーケーキのイメージです。
チーズ盛り合わせ３種
ご一緒にいかがですか。
- 1名様 2,000円
