Lunch[ 6～8月のランチ ]
【平日】11:30～15:30（L.O.14:30）
【土日祝】11:30～15:30（L.O.）
穏やかな陽光が心地良いランチタイム。
季節ごとの美味しさを詰め込んだ美食の数々を夜よりも親しみやすい料金でご堪能いただけます。
Midiミディ
Menu
［ 6～8月のメニュー ］
＜平日限定＞
- 桃のスープ ルバーブとチーズのアクセント
バニラの芳香 - 若鶏のガランティーヌと
とうもろこしのデクリネゾン
無花果のサラダを添えて - 白身魚のソテーと烏賊のパン粉焼き
マスタード入りトマトソース
プロヴァンサル風野菜とともに - または
- 仔羊のロティ
ひよこ豆の煮込みとクスクスを添えて
アリッサ香る夏野菜のソースで - トロピカルフルーツのヴァシュラン
- カフェ、紅茶 または アンフュジョン
OPTION
[メインディッシュを変更]
牛フィレ肉のポアレ(+2,100円)
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,700円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,700円)
Saveurサヴール
Menu
［ 6～8月のメニュー ］
- 桃のスープ ルバーブとチーズのアクセント
バニラの芳香 - 鰺のコンフィと
真鯛のニース風テリーヌ 鱒の卵添え
柑橘のサラダとバジルの香りで - 的鯛のソテーとヤリイカのセトワーズ
イカ墨を練りこんだ魚介のブーダンと
甲殻類風味のリゾーニとともに - 仔牛ロース肉のフィナンシェール風
かぼちゃのニョッキと茸のソテー
夏野菜を添えて - トロピカルフルーツのヴァシュラン
- カフェ、紅茶 または アンフュジョン
OPTION
[メインディッシュを変更]
牛フィレ肉のポアレ(+1,500円)
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,100円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,700円)
Qualitéキャリテ
Menu
［ 6～8月のメニュー ］
- 桃のスープ ルバーブとチーズのアクセント
バニラの芳香 - 鰺のコンフィと真鯛のニース風テリーヌ 鱒の卵添え
柑橘のサラダとバジルの香りで - ズッキーニを纏った鮎のタルト仕立て
とうもろこしのピュレとバルサミコのソースで - 的鯛のソテーとヤリイカのセトワーズ
イカ墨を練りこんだ魚介のブーダンと
甲殻類風味のリゾーニとともに - 仔牛ロース肉のフィナンシェール風
かぼちゃのニョッキと茸のソテー
夏野菜を添えて - ～デザート ワゴンサービス～
タルト プティフール ガトー グラス ソルベ - カフェ、紅茶 または アンフュジョン
OPTION
[メインディッシュを変更]
牛フィレ肉のポアレ(+1,500円)
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,100円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,700円)
Nobleノーブル
Menu
［ 6～8月のメニュー ］
- 食前のお愉しみ
- 鰺のコンフィと真鯛のニース風テリーヌ 鱒の卵添え
柑橘のサラダとバジルの香りで - ズッキーニを纏った鮎のタルト仕立て
とうもろこしのピュレとバルサミコのソースで - 的鯛のソテーとヤリイカのセトワーズ
イカ墨を練りこんだ魚介のブーダンと
甲殻類風味のリゾーニとともに - レモンと生姜のグラニテ
- 鴨胸肉の蜂蜜風味ロティ
腿肉のコンフィと白いんげん豆のブレゼ
夏野菜とソースエーグルドゥース - トロピカルフルーツのヴァシュラン
- カフェ、紅茶 または アンフュジョン
- 小菓子
OPTION
[メインディッシュを変更]
国産牛フィレ肉のポアレ(+2,100円)
[メインディッシュに追加]
フォアグラのポアレ(+2,700円)
オプション
ソムリエセレクトワイン・ペアリング（グラス）
お料理に合わせてペアリングしたワインと至福のマリアージュをお愉しみください。
- ＜2種類＞ ワイン（赤・白）セット
- 1名様 5,300円
- ＜3種類＞ スパークリングワイン・ワイン（赤・白）セット
- 1名様 7,900円
※特別メニューのため、各種優待・割引の適用はいたしかねます。
アニバーサリーケーキ（4号 12cm）
お誕生日など、お祝い事や記念日にいかがでしょうか。
- 1台 4,800円
※3日前の17：00までに要予約。
チーズ盛り合わせ3種
ご一緒にいかがですか。
- 1名様 2,100円
