期間限定
大和ミュージアムリニューアル記念メニュー
4.23 Renewal Open！
戦艦「大和」ゆかりの料理や世界観を表現した特別メニューをご用意。
戦艦が航行する姿を器で表現した、料理人の遊び心もお愉しみください。
期間 2026年4月23日（木）～ 9月30日（水）
ランチ
大和昼凪御膳
一般料金 4,230円 会員料金 3,807円
- 前菜
- 本日の小鉢 しらす入りがんす
- 造り
- 船の器 二種盛り合わせ
- 焜炉
- 司令長官ゆかりの郷土料理 もつ鍋（キャベツ・観音ネギ・紅葉人参）
- 揚物
- 戦艦「大和」に見立てた穴子の一本揚げ しらす真丈東寺揚げ
添え野菜 天出汁 富士おろし - 蒸物
- 茶碗蒸し
- 食事
- 本日のしらすご飯 香の物
- 汁物
- 赤出汁
- 水物
- シャーベット
ディナー
大和夕凪御膳
一般料金 7,000円 会員料金 6,300円
※前日までに要予約
- 前菜
- 本日の小鉢三種 しらす入りがんす 煮穴子炙り
- 造り
- 船の器 三種盛り合わせ
- 焜炉
- 司令長官ゆかりの郷土料理 もつ鍋（キャベツ・観音ネギ・紅葉人参）
- 揚物
- 戦艦「大和」に見立てた穴子の一本揚げ しらす真丈東寺揚げ
添え野菜 天出汁 富士おろし - 蒸物
- 茶碗蒸し
- 食事
- 本日のしらすご飯 香の物
- 汁物
- 赤出汁
- 水物
- シャーベット
