洋食
【使用発酵食品:ヨーグルト、チーズ】
前日に漬け込んで翌日の朝食や
おやつ替わりにも♪お家Cafeにピッタリ
バケット 2枚
玉子 1個
【A】-----------------
プレーンヨーグルト 100g
上白糖 10g
牛乳 20g
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バター(マーガリン可) 15g
ハムスライス 1枚
チーズスライス 1枚
パセリ 少々
サラダ 適量
フルーツ 適量
(ルビーグレープフルーツ、キウイ、ぶどう)
エディブルフラワー※あれば 少々
チャービル ※あれば 少々
① バケットは1cm厚に2枚スライスして、ジップロックなどの袋に入れて、Aの合わせた物も入れて漬け込む。
(30分以上は漬け込んで下さい)
② フライパンにバターを入れて、1を両面焼き、ハムとチーズを挟んだものを乗せてサンドしてまた焼く。
③ 皿に盛り付ける
●ポイント
・バケットを漬けこむ時間は、お好みで。※長く漬けこむとその分、染みこみます
(朝に作る時は、前日夜から漬け込んでおくのがおすすめ。)
・フレンチトーストを焼くときに、火加減が強いと焦げるので、気をつける。
・バケットは角食にしても大丈夫です。
・サラダやフルーツをお好みで盛り付けるとSNS映え間違いなし◎
※画像はイメージです。