（2人分）
鶏モモ　　　　　　150g×2枚 　　　　　　　
トマト　　　　　　1/2個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
サラダ　　　　　　適量
レモン　　　　　　1/2個
オリーブオイル　　30cc

＜A＞---------------------
カレー粉　　　　　7g　　　　　　　　
ガラムマサラ　　　3g
クミン　　　　　　5g　　　　
無糖ヨーグルト　　200cc
はちみつ　　　　　50cc
レーズン　　　　　20g
塩　　　　　　　　5g
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１、鶏モモの筋・軟骨などの掃除。フォークで穴を刺す。
２、＜A＞の調味料を混ぜる。
３、ビニール袋の中に1・2を入れ、良く混ぜて空気を取り、３時間寝かせる。
４、トマト・玉ねぎを１㎝弱の厚さの輪切りにする。
５、クッキングシートに鶏モモ・玉ねぎを並べ170℃のオーブンで２０分焼く。
６、トマトに塩を振り、オーブンで温める。
７、玉ねぎ、トマト、鶏の順番で盛り付ける。サラダやレモンを添えて、全体にオリーブオイルをかける。

今、おうちでの消費を呼びかけられているヨーグルトを料理で有効活用！
混ぜて寝かせるだけの簡単レシピなので、ぜひこの機会に。

ポイントは、最初に鶏肉にフォークで穴をあけること。
鶏肉が柔らかくなるので忘れないで。